，一股黄油、糖浆与果仁混合的浓郁香气扑面而来，面团经机器精心揉制，变得细腻又均匀，馅料被精准分配，压模机稳稳地在饼胚上压出精美斑纹，最终送入烤箱完结烘烤上色，整一个流程高效有序，每一个环节都透着专业。

  “咱们出产月饼已经有四五十年的前史了，从外婆那一辈传承下来，从最开端的手艺打饼，到现在的机械化出产。”加仁龙泉月饼厂管理员韦必谋说，本年9月初就开端出产月饼了，大约要做到中秋节的前一天。

  在这儿，经典从未缺席。五仁叉烧、豆沙莲蓉等传统口味一向都是顾客 “心头爱”，尤其是五仁月饼，馅料里的核桃、杏仁、松子等多种果仁都通过竭尽心思挑选，一口下去，满满的都是地道口感。

  “今日来这儿买30个月饼，这儿的月饼很好吃，吃完再来买。”顾客莫金花手里拎着刚买的月饼，很高兴。

  除直接购买，“来料加工”也是抢手挑选，不少顾客会带着自己调配好的馅料前来订制独归于本身个人口味的月饼，商家也会备好东西，贴心肠给馅料调整主张。“今日我打当作400个月饼，拿回去送送朋友，自己也卖一些。”顾客罗美星每年这样一个时间段都会准备好馅料来这儿做月饼。

  “咱们每天大约7点钟开门，还没开门的时分，就有许多人来排队了。从早上7点一向到晚上10点，有时甚至要加班到12点，自备馅料来做月饼的顾客一天大约有200多人。”韦必谋的话语里满是繁忙的充分。

  如果说月饼厂的出产满意群众的根底需求，那街头甜品铺的特征构思则点亮小众商场。在磊妈甜品作业室内，作业人员正忙着将刚制造完结的月饼装盒，莲蓉蛋黄、核桃枣泥等口味的月饼规整摆放，光是看着就让人垂涎欲滴。

  为确保月饼口感，作业人员坚持低温烘烤处理食材，用精密工艺凸显每一种口味的共同风味。一起，紧跟健康潮流，主打低糖健康，低甜豆沙、低甜芝麻等口味的月饼一上架，就招引不少年青顾客下单。

  “咱们有十多种口味，蛋黄莲蓉、奢华叉烧还有各种低甜款，都卖得很好，咱们本年还推出新品核桃枣泥味月饼。”磊妈甜品作业室负责人黄一萍从始至终坚持手艺制造月饼，想要让我们吃到不一样的精美滋味。“9月1日就开端制造，由于许多顾客需求，今日发往南宁的就有120多盒。”